พื้นฐานทางโภชนาการ ไม่ดีทำให้เกิดโรคได้
พื้นฐานทางโภชนาการ
อาหารเป็นปัจจัยสำคัญอย่างยิ่งในการดำรงชีวิต ร่างกายจะเจริญเติบโตมีสุขภาพอนามัยที่แข็งแรงสมบูรณ์มีภูมิต้านทานดีจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนเพียงพอกับความต้องการของร่างกายไม่มีสารพิษสารปนเปื้อนที่อาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย
แต่หากได้รับไม่ครบถ้วน หรือในปริมาณไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายก็จะทำให้เกิดภาวะการขาดสารอาหารจนเกิดเป็นโรคต่าง ๆ ตามมา อาทิ ภาวะทุพโภชนาการ โรคกระดูกพรุนจากการขาดแคลเซียม เป็นต้น ในทางตรงกันข้ามหากได้รับอาหาร
เช่น ไขมัน แป้ง น้ำตาล ในปริมาณเกินความต้องการของร่างกายจำทำให้เกิดภาวะได้สารอาหารเกิน ทำให้เกิดการสะสมในรูปของไขมันมีผลทำให้น้ำหนักตัวเพิ่ม ทำให้เป็นโรคอ้วนและเสี่ยงต่อการเกิดโรคต่าง ๆ ตามมา อาทิ ภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง โรคความดันโลหิตสูง โรคเบาหวาน โรคข้อเสื่อม เป็นต้น มนุษย์จึงจำเป็นต้องบริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบถ้วน
อ่านเรื่องที่เกี่ยวข้องกัน
Tags: พื้นฐานทางโภชนาการ, อาหาร, โภชนาการ
