น้ำมันปลา โอเมก้า 3 มาสเตอร์ออย (MASTER OIL)
Wednesday, September 10th, 2008น้ำมันปลา โอเมก้า 3 มาสเตอร์ออย (MASTER OIL)
ใน ปัจจุบันที่ทราบกันดีว่า น้ำมันปลามีประโยชน์ต่อร่างกายและมีการศึกษาค้นคว้าคุณค่ากันมาตลอด อย่างต่อเนื่องน้ำมันปลามีความสำคัญมากเนื่องจากมีส่วนประกอบของสารอาหาร พิเศษ ที่เป็นกรดไขมันอิ่มตัวมารวมกันป้องกันหัวใจและหลอดเลือด ลดอาการปวด การอักเสบและการบวม และทำหน้าที่ป้องกันเหยื่อหุ้มเซลล์อีกด้วยซึ่งนักค้นคว้า วิจัยหลายท่านเชื่อว่าคนส่วนใหญ่ได้รับไขมันผิดประเภทมากเกินไปและร่างกายมี การต้องการไขมันจากปลาทะเลเพื่อต้องการสมดุลของไขมันในร่างกาย
คนเราได้รับสารไขมันกลุ่มโอเมก้า 3 มา จากอาหารที่มาจากกรดไขมันไอโคซาเพนตาอิโนอิก (Eicosapentaenoic Acid : EPA ) และกรดโดโคซาเฮกซาอิโนอิก (Docosahexaenoic Acid : DHA) ถือว่าเป็นแหล่งอาหารไขมันที่ปลอดภัยกว่า และอยู่ในสารอาหารจำพวกปลานั่นเอง
· EPA (Eicosapentaenoic Acid : กรดไขมันไอโคซาเพนตาอิโนอิก) มี คุณสมบัติให้เลือดไม่หนืดข้น เกิดการไหลเวียนได้อย่างคล่องตัวจึงช่วยป้องกันไม่ให้คอเลสเตอรอลไปสะสมอุด ตันหลอดเลือด ป้องกันโรคหัวใจ โรคอัมพฤกษ์-อัมพาตอย่างได้ผล
o ป้องกันโรคหอบหืดในเด็ก
o ป้องกันและลดอาการโรคปวดศีรษะไมเกรน
o ป้องกันและสดอาการข้ออักเสบและปวดข้อ
o ป้องกันและยับยั้งการก่อตัวของมะเร็งร้ายต่างๆ
· DHA (Docosahexaenoic Acid : กรดโดโคซาเฮกซาอิโนอิก) เป็น กรดไขมันจำเป็นในการสร้างเซลล์ประสาท ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของปลายประสาท ทำให้ร่างกายถ่ายทอดสัญญาณผ่านข้อมูลระหว่างเซลล์สมองด้วยกันดีขึ้นจึงเกิด ความจำ และการเรียนรู้ได้อย่างดี ดังนั้น
1. ในเด็ก DHA จะช่วยให้เด็กมีความจำดี เฉลียวฉลาดเรียนรู้ได้อย่างรวดเร็ว
2. ในผู้ใหญ่ช่วยบำรุงสมองทำให้ความจำดีขึ้น
3. ในคนชราช่วยป้องกันโรคความจำเสื่อมและโรคสมองฝ่อ
คุณประโยชน์ของมาสเตอร์ออย
- J. Schwarth ศึกษา ในยุโรป 2,526 คน ให้รับประทานปลาทะเล ต่อเนื่อง จะทำให้ปอดทำงานดีขึ้น : (อ้างอิง Europeon Respiratory J.1994)
- Dan S. Sharp และคณะศึกษาในคน 8,000 คน อายุ 45 – 68 ปี ที่สูบบุหรี่ พบว่าเมื่อรับประทานปลาทะเลเพิ่มขึ้นจะสามารถป้องกันการทำลายของปอด จากบุหรี่ :อ้างอิง(American J.Respiratory Critical Care Med)
- New Eugl. Journal of Medicine คนที่สูบบุหรี่ที่กินน้ำมันปลาทะเล จะสามารถป้องกันโรคถุงลมโป่งพองได้
- EPA และ DHA สามารถไตรกลีเซอไรด์ และโคเลสเตอรอลในเลือดได้ :อ้างอิง(Grims – Gaard และคณะ 1995)
- EPA ป้องกันการแข็งตัวของเกล็ดเลือด ป้องกันการตีบตันของหลอดเลือดหัวใจ :อ้างอิง(Christensen และคณะ 1995)
- EPA และ DHA ลดความดันโลหิต :อ้างอิง(Banaa และคณะ 1995)
- DHA ยับยั้งการตีบตันของหลอดเลือด :อ้างอิง(De Caterina 1995)
- DHA เป็นส่วนประกอบสำคัญของสมอง ไขสันหลังและเส้นประสาท
- การรับประทานปลา มีกรดไขมันจำเป็นกลุ่มโอเมก้า 3 จะช่วยให้เด็กมีพัฒนาการของสมองและระบบประสาทอย่างสมบูรณ์ อ้างอิง(Crawford 1995) ความจำดี เรียนรู้เร็ว
- การรับประทานปลาทะเลที่มี EPA และ DHA ในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยป้องกันความดันโลหิตสูงขณะท้อง เพิ่มน้ำหนักเด็กในครรภ์ ป้องกันการคลอดก่อนกำหนด :อ้างอิง(Gerrard 1991)
- การตั้งครรภ์บ่อยครั้งยิ่งจำเป็นต้องได้รับ DHA เพิ่ม ต้องกินปลาเพิ่ม จึงสามารถเพ่มน้ำหนักทารกได้ :อ้างอิง(AI และคณะ 1995)
- ครรภ์เป็นพิษป้องกันได้โดย ให้กรดไขมันจำเป็นกลุ่มโอเมก้า 3 :อ้างอิง(Secher และคณะ 1991)
- มีประโยชน์ต่อหญิงมีครรภ์ ทั้งประโยชน์ต่อทารก และ มารดา
- โรคสมองเสื่อมความจำจะดีขึ้น เมื่อรับประทาน DHA ติดต่อกันนาน 6 เดือน ความจำจะดีขึ้น เชื่อว่า DHA ไปกระตุ้นเซลล์ประสาทที่เหลืออยู่ให้ทำงานดีขึ้น :อ้างอิง(GUAN และคณะ 1994)
- โรคจิตเภทจะดีขึ้น :อ้างอิง(Laugharne และคณะ 1995)
- สามารถลดการซึมเศร้าได้ :อ้างอิง(Hibbin & Salem 1995)
- โรคไขข้ออักเสบ อ้างอิง(Rheumatism) ดีขึ้น ลดอาการปวดบวม อาการข้อติด สามารถลดการกินยาแก้ปวดและ ยาอักเสบได้ อ้างอิง:(Gensens และคณะ 1995)
- อาการท้องเสียโดยไม่ทราบสาเหตุจะดีขึ้น :อ้างอิง(Bumitrascu และคณะ 1995)
- ป้องกันการทำลายสมองของผู้ดื่มเหล้า :อ้างอิง(Salem, 1995)
- ยับยั้งการเจริญเติบโตของก้อนมะเร็ง :อ้างอิง(Back และคณะ 1995)
- ป้องกันการแพร่กระจายของมะเร็งลำไส้ใหญ่ :อ้างอิง(Blackburn และคณะ 1995)
- ยับยั้งการขยายตัวของมะเร็งปอดและลำไส้ใหญ่ :อ้างอิง(Solum และคณะ 1995)
- สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน สามารถลดไขมันโดยไม่กระทบกับระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวาน :อ้างอิง(Morgan และคณะ 1995)
- ทำให้ปอดทำงานดีขึ้น สำหรับผู้ป่วยโรคปอดเรื้อรัง :อ้างอิง(Knapp, 1995)
- เพิ่มความแข็งแรง และปริมาณของสเปิร์ม ในผู้ที่มีเสปิร์มจำนวนน้อย และไม่แข็งแรง :อ้างอิง(Schramma Luley, 1989)
- ลดอัตราการเกิดหอบหืดได้ :อ้างอิง(Woal cock, 1992)

